Meine Leistungen:

1) Beurteilung und Schulung Ihrer Qualifikation als Unternehmer

2) Beurteilung und Optimierung Ihres Gastronomiekonzepts

3) Beratung zur Wirtschaftlichkeit Ihres Konzeptes

    a) Frequenz- und Umsatzberechnung im Detail

    b) Berechnung der Waren-, Personal- sonstigen Betriebskosten im Detail

    c) Berechnung Unternehmerlohn, Gewinn und Kapitaldienst vor Steuern

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Bei Bedarf:

1) Bewertung / Beratung bei:

    a) Pachthöhe / Pachtvertrag

    b) Ablöse für Inventar / Geschäftswert

    c) Beratung über den Münchner Gastronomie Mietspiegel

2) Finanzierung für Existenzgründern

    a) Investitionsermittlung / Finanzierungsbedarf

    b) Informationen über öffentliche Darlehen KfW / LfA

    b) Banken-Coaching

Existenzgründungen werden gefördert von der

IHK bzw. der KfW Mittelstandsbank mit 70 % der Beratungskosten