Analysen
- Marktanalysen (primär und sekundär Erhebung)
- Betriebstypenanalysen, markt-, konzept- und standortbezogene Nischenermittlung
- Zielgruppen, Nachfrage- und Ausgabeverhalten
- Betriebliche Schwachstellenanalyse von bestehenden Betriebstypen / Systemen
- Analyse zur Optierung / Weiterentwicklung von bestehenden Betriebstypen / Systemen
Das Leitbild zur Entwicklung eines systematisierten Konzeptes bzw. Betriebstyps / Systems
- Entwicklung von konzeptionellen Grundideen / Szenarien für einen Betriebstypen
- Definition von Zielgruppen-Segmenten, Standort-Profilen, Objektparametern
- Aussagen zur Sortimenten, Preispolitik, Serviceart und Niveau
- Visualisierung der Einrichtung / Ausstattung CD, Erscheinungsbild
- Service- und Dienstleistungsart und Niveau
- Aussagen zur Kommunikationspolitik
- Antizipierte G.u.V., Umsatz-, Kosten- und Ertrags-Kennzahlen
Die Betriebstypenplanung
- Zielbestimmung
- Entwicklung eines Marketingkonzeptes
- Entwicklung eines Produktkonzeptes (Einkauf, Produktion, Präsentation, Kosten)
- Entwicklung eines Personalkonzeptes (Bedarf, Akquisition, Einsatz, Kosten)
- Raum- und Funktionsplanung, Grundlagen für Objektakquisition / Vertrag
- Investitions- und Finanzierungsplan
- Diverse Wirtschaftlichkeitsberechnungen
Das systematisierte Betriebsführungskonzept
- Zielbestimmung
- Festlegung des Vertriebssystems (Filiale, Franchise, Pacht, Management, Lizenz, Joint Venture)
- Grundlagen Investitionen und Finanzierung
- Aufbau- und Ablauforganisation Zentrale
- Aufbau- und Ablauforganisation Einzelbetrieb
- Grundlagen für Qualitätssicherung und Expansion
Die Realisierung des Betriebstypen-Pilotbetriebes / des System
- Rechts und Vertragsgrundlagen
- Investitions- und Finanzierungsplan
- Standort-, Objekt- und Architekturplanung
- Betriebsführung (Akquisition, Schulung)
- Planung Pre-opening
- Zielbestimmung; Netzplanentwicklung
Kontroll- & Qualitätssicherungs System |
